Un programme important, plus de 10 000 m², a commencé en modernisation des systèmes de cultures au sol. Celle-ci intervient à l’issue une étape de modification des chariots d’arrosage.
La solution technique retenue est le sol avec arrosage par marée basse – marée haute. Le savoir faire de la société Erfgoed, nous a permis d’avoir une technologie aboutie.
http://www.atoutservices-hort.fr/erfgoed
Objectifs : Les résultats attendus
L’objectif de cet investissement est de moderniser le système de culture par un sol performant. Ce sol sera économe en eau, favorable au développement des plantes et diminuera la pression phytosanitaire. La finalité de cette opération est d’obtenir de meilleurs résultats culturaux et de participer à la préservation de l’environnement.
Cultiver des plantes sur un sol ErfGoed Excellent, permet de faire des économies et de créer de meilleures conditions de travail. L'arrosage et le drainage s'effectuent automatiquement sans intervention grâce à la fiabilité du clapet mécanique ErfGoed breveté. Cette facilité d'utilisation diminue fortement les risques de stagnation de l’eau. Le sol ErfGoed Excellent peut-être combiné avec tous les types d'automatisation tels que les rolls, chariots élévateur, convoyeur, etc…
Du fait de la régularité de distribution de l'eau sur la surface de culture, il est possible d'utiliser différentes dimensions de pots ainsi que des écartements différents (contrairement à un système d'arrosage par aspersion).
Une économie d’eau, d’engrais et d’énergie
Le sol ErfGoed Excellent se caractérise par la réutilisation de l'eau et des engrais avec un usage en circuit fermé. Le recyclage total des eaux d’arrosage se fait au travers d’un bassin de 90 m3.
Les capacités de régulation climatique de la solution ErfGoed permettent un abaissement des coûts énergétiques. Un environnement plus sec facilitera le chauffage basse température, qui sera installé au plus proche de la plante. Le chauffage basse température localisé dans le sol est plus économe qu’un chauffage haute température..
Avec un sol bien drainant, les plantes trouveront un environnement sain qui diminuera la pression phytosanitaire. Avec une plante en bonne santé, les intrants phytosanitaires seront réduits au maximum, ce qui correspond à la démarche globale de l’entreprise, dans le cadre de la certification Plante Bleue, démarche éco responsable initiée au sein de l’entreprise en 2014.
Des gains de productivité
L'arrosage et le drainage sont entièrement automatisés induisant ainsi une amélioration des conditions de travail et une rationalisation des coûts de main d’œuvre.
Les plantes cultivées sur un sol ErfGoed Excellent sont plus saines. Le pourcentage de perte est réduit au minimum. La sélection des plantes lors de la préparation de commande est simplifiée augmentant ainsi le rendement.
Grâce à l'utilisation d'un profilé étroit breveté par ErfGoed (pour les séparations entre les différents compartiments de culture dans la serre), la surface de culture est optimisée au maximum. Le résultat est une augmentation de la surface de culture nette avec un plus grand nombre de plants par m².
La durée de culture sur un sol ErfGoed Excellent est en générale plus courte. En comparaison aux autres supports de culture le sol ErfGoed Excellent permet une commercialisation anticipée. Ceci permet de planifier des rotations supplémentaires.
La mise en place des plantes dans des zones d’arrosage drainantes, permettra au personnel de travailler dans de meilleures conditions. La tâche fastidieuse d’implantation des goutteurs n’est plus utile. Le travail dans une posture inconfortable est supprimé.
Un outil pérenne qui accompagne un Label
Tous ces facteurs techniques sont favorables à produire des plantes qualitatives et économes, ce qui permettra d’accroitre la performance globale de l’entreprise, Cette qualité de production permettra d’être conforme au cahier des charges Label Rouge dans lequel l’entreprise s’est lancée depuis 2016.
Tout ceci conduisant à une meilleure durabilité de l’exploitation dans un contexte post fusion (GAEC BELLARD CROCHET et le GAEC Les FLEURS de l’AUTHION) avec comme priorité un souci perpétuel d’innovation et de meilleure gestion environnementale.
Descriptif du projet
L'arrosage
Grace au tuyau de distribution ErfGoed breveté l'eau est très uniformément distribuée dans le sol. Toutes les plantes reçoivent quasi simultanément la même quantité d'eau, avec pour résultat une végétation uniforme.
Le drainage
L'efficacité prouvée du système de drainage favorise un sol sec et propre après chaque arrosage. Il n'y a aucune formation de flaque sur le sol, toute l'eau est évacuée. Ceci évite la prolifération de maladies. De plus les racines ne restent pas en permanence au contact de l'eau.
Le système sub-irrigation favorise la vitalité et l'abondance de racines.
L’abaissement de température : le cooling
Le sol ErfGoedVloer Excellent bénéficie en plus d'une fonction cooling. La présence d'eau dans la couche drainante permet d'abaisser la température au niveau des racines. De cette manière vous pouvez influencer la croissance de la plante. La membrane ErfGoed breveté régule l'hygrométrie et évite l'écoulement de l'eau dans le sous-sol.
Sous cette surface de culture drainante sera installé un chauffage au sol basse température.
Un bassin de stockage et de recyclage en eau fertilisée sera raccordé à une station de fertilisation existante, ce qui permettra un ajustement précis des apports en engrais.
La première tranche a été livrée en juillet 2017 sur 1700 m². Une seconde tranche a été finalisée en février 2018 sur 3300 m². Le programme prévoit encore 2 tranches de travaux pour finaliser une rénovation de 10 000 m².
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Les travaux avec la mise en place des réseaux souterrains
La Station de fertilisation et de filtration
Le ballon de 90 m3
la mise en place des différentes bâches au sol
La couche drainante
Les sols finis
Les plantes en culture
Une culture réussie