Une autre passion : la production de pommes

8 variétés de pommes à croquer

Le travail des fruits

Notre réseau de commercialisation

Une autre passion : la production de pommes

Pour accompagner et sécuriser son développement horticole, l’entreprise BELLARD-CROCHET s’est diversifiée dans une autre activité : la production de POMMES.

Le verger de pommes se déploie sur 45 ha de productions et sur 2 sites de production :

- 15 ha à Sainte Gemmes sur Loire, terroir d’excellence.

- 30 ha à Bouchemaine (7 kms du siège social)

- 3 000 Tonnes de pommes

45 ha de production

2 sites de production

15 ha à Sainte Gemmes sur Loire
30 ha à Bouchemaine

3000 tonnes de pommes

8 variétés de pommes à croquer

Notre verger est composé de 8 variétés de pommes à croquer : Pink-Lady – Gala – Tentation – Belchard – Granny – Golden- Joya – Braeburn.

Pink-Lady

Gala

Tentation

Belchard

Granny

Golden

Joya

Braeburn

La pomme : des variétés à croquer toute l'année

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Le travail des fruits

Le travail au verger est rythmé par les saisons au cours desquelles s’opérent diverses opérations :

La taille pour « charpenter » l’arbre, favoriser la pénétration de la lumière et la mise à fruits.
La protection phytosanitaire pour protéger les arbres des maladies et des ravageurs, en privilégiant les méthodes naturelles d’une culture raisonnée
L’éclaircissage manuel pour sélectionner les fruits et garantir la maturation des pommes.
La récolte des pommes est entièrement réalisée à la main et à maturité. La coloration des fruits, leur fermeté et le taux de sucre sont évalués chaque jour.

Désherbage mécanique

Dans nos vergers, nous avons besoin d’entretenir la ligne de plantation de façon à éviter la concurrence de l’herbe avec les arbres.
A l’approche de la récolte, des herbes hautes peuvent également endommager la qualité des fruits positionnés en bas des arbres.

Pour réduire l’usage d’herbicides sur notre exploitation, nous avons adopté une désherbeuse mécanique de la marque Ladurner, équipée de deux outils :

des disques qui réalisent un travail superficiel du sol,
des fils qui fonctionnent à l’image d’un roto-fil pour des particuliers.

Cet investissement a été réalisé avec l’aide du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) et de l’Agence de l’Eau Loire Bretagne.

Notre réseau de commercialisation

L’entreprise est adhérente de la Coopérative des Vergers d’Anjou qui stocke et conditionne les fruits.
Les Vergers d’Anjou, 1er opérateur régional, sont regroupés avec 10 autres coopératives au sein de BLUE-WHALE, leader national, pour commercialiser ses pommes et ses poires en France et dans 70 pays du Monde.

Blue Whale, 1er opérateur fruiticole français